تعتمد العصائر التي تكون مناسبة للشرب في الصيف على الاحتياجات الشخصية والتفضيلات الذوقية، ومع ذلك، بعض العصائر الشهيرة التي تعتبر مناسبة للاستمتاع بها في فصل الصيف هي:
1. عصير الليمون الطازج
2. عصير البرتقال الطازج
3. عصير الجزر والزنجبيل
4. عصير التفاح والخيار
5. عصير الفراولة والشمام
6. عصير الأناناس والكيوي
7. عصير العنب والرمان
8. عصير الموز واللبن.