تعد الشوربات الطازجة والخضراء خيارًا صحيًا ولذيذًا للوجبات الخفيفة أو السريعة. تشمل بعض الخيارات الشهية:
1. شوربة البطاطس والكراث: تتميز بنكهة حلوة ومليئة بالفيتامينات والمغذيات.
2. شوربة الكرفس والجزر: تعتبر منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالفيتامينات والألياف.
3. شوربة العدس: تحتوي على البروتين والألياف والفيتامينات بالإضافة إلى الطعم الرائع.
4. شوربة البازلاء: تتميز بنكهة البازلاء الحلوة وتحتوي على الألياف والفيتامينات والبروتين.
5. شوربة الكراث والكرفس: تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات بالإضافة إلى النكهة الخاصة بهم.
6. شوربة السلق: تحتوي على الكثير من الكالسيوم والحديد والفيتامينات والألياف.
7. شوربة الخضار: تعتبر خيارًا ممتازًا للحفاظ على صحة الجسم وتحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف والنكهات اللذيذة.