شوربات

ما هي أفضل الشوربات التي يمكن تحضيرها باستخدام البقوليات؟

– شوربة العدس: تعتبر وجبة خفيفة ولذيذة، ويمكن تحضيرها بسهولة باستخدام العدس المسلوق والمهروس بعد إضافة البصل المفروم والثوم والكمون والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود إلى مرق الدجاج أو الخضار.

– شوربة الحمص: تتميز هذه الشوربة بنكهتها المميزة والمغذية، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة من خلال نقع الحمص لمدة 6 ساعات وطهيه بالماء مع الثوم والبصل والكمون والملح والفلفل الأسود وتقديمها ساخنة.

– شوربة الفاصوليا البيضاء: تعتبر شوربة شهية وخفيفة وتحضر باستخدام الفاصوليا البيضاء المسلوقة في الماء مع الثوم والبصل والبطاطس والملح والفلفل الأسود ونسكب الخليط في الخلاط لحصول على قوام ناعم قبل التقديم.

– شوربة الفاصوليا السوداء: تعد هذه الشوربة وجبة مغذية ومفيدة للصحة، ويتم تحضيرها بطهي الفاصوليا السوداء مع البصل والثوم والطماطم والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود وتقديمها ساخنة مع الكريمة الحامضة والأعشاب المفضلة لديك.