هناك العديد من الحلويات الباردة التي تحتوي على الأناناس وتعتبر لذيذة، ومن أفضلها:
1- سلطة الفاكهة بالأناناس
2- البودنغ بالأناناس
3- الآيس كريم بنكهة الأناناس
4- عصير الأناناس المجمد
5- الكيك السهل بالأناناس
6- الشيك بالأناناس والموز
وبشكل عام، يمكن استخدام الأناناس في أي حلوى باردة بالطريقة التي تناسب الذوق الشخصي.