تحتاج الأطفال والمراهقون إلى تناول تشكيلة متنوعة من الأطعمة والمشروبات الصحية في كميات مناسبة لتلبية احتياجاتهم الغذائية وتحسين صحتهم العامة. ومن بين التوصيات الغذائية الهامة للأطفال والمراهقين:
– تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن والبيض والحمص والفول والأسماك.
– تناول الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والخبز الأسمر والشوفان والقمح الكامل.
– تناول الفواكه والخضروات الملونة بصفة دائمة، والتي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف مثل الفراولة والتفاح والبطاطس الحلوة والجزر والكرفس والفلفل الأخضر.
– تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الحليب ومنتجات الألبان واللوز والسمسم والسبانخ.
– تجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم والسكريات المضافة، والتي تتضمن الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات الغازية.
– تناول الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية والمتوازنة في كميات صحية، والتي تشمل حوالي ثلث الشعور بالشبع من الطعام والباقي من المشروبات المفيدة.
هذه التوصيات الغذائية للأطفال والمراهقين مهمة جدًا لتحسين الصحة العامة وتنمية النمو والتطور بطريقة صحية ومتوازنة. يجب التأكد من تناول الكثير من الماء أثناء اليوم والحفاظ على نشاط الجسم وتناول الغذاء مع العائلة طوال اليوم.