حلويات رمضان

ما هي أطيب أنواع الحلويات الشامية الرمضانية؟

تختلف أطيب أنواع الحلويات الشامية الرمضانية حسب الذوق الشخصي، ولكن بعض الأنواع الشهيرة تشمل:
– الكنافة: عبارة عن أشرطة رقيقة من العجين المعسل ومحشية بالجبن أو القشطة ومغطاة بالسكر الحار.
– القطايف: عبارة عن أشرطة رقيقة من العجين المعسل ومحشية بالجوز أو الفستق ومغطاة بالشيرة الساخنة.
– البقلاوة: عبارة عن طبقات من العجين المعسل المحشوة بالفستق أو الجوز ومغطاة بالشيرة الساخنة.
– المعمول: عبارة عن كرات من العجين المحشوة بالتمر ومغطاة بالسكر الناعم.
– الحلاوة الطحينية: عبارة عن مزيج من السميد والسكر والزبدة والماء والمحشو بالفستق أو الجوز.