ما هي أطباق النودلز في المطبخ الصيني؟

أطباق النودلز في المطبخ الصيني متنوعة وشهيرة عالمياً. وهنا بعض الأمثلة على أطباق النودلز الصينية:

1. نودلز تشاومين: نودلز مطبوخة مع صلصة صويا وخضروات ولحم أو دجاج.

2. لو ميان: نودلز مطبوخة مع صلصة الصويا والخضروات واللحم أو الروبيان.

3. نودلز دان دان: نودلز مطبوخة مع صلصة حارة ولحم مفروم وصلصة الفول السوداني.

4. نودلز لاميان: نودلز مصنوعة من العجينة الطرية وتقدم في حساء مع اللحم والخضروات.

5. نودلز باد ثاي: نودلز مقلية بالخضروات واللحم أو الروبيان والصلصة الحارة.

6. نودلز تسا جيانغ ميان: نودلز مطبوخة مع صلصة الفاصوليا السوداء والخضروات واللحم المشوي.

هذه هي بعض الأمثلة الشهيرة لأطباق النودلز في المطبخ الصيني، وهناك العديد من الأطباق الأخرى التي يمكن تجربتها أيضاً.