اطباق هندية

ما هي أطباق اللبان الهندية الأكثر شهرة؟

بعض أطباق اللبان الهندية الأكثر شهرة هي:
1. برياني: وهو طبق مشهور يتكون من أرز مع اللحم أو الدجاج والتوابل المختلفة.
2. تيكا ماسالا: وهي قطع اللحم المشوية والمتبلة بصلصة التيكا الماسالا المكونة من الزنجبيل والثوم والبهارات المختلفة.
3. روجان جوش: وهو طبق من الدجاج أو اللحم المطبوخ بصلصة الطماطم والبصل والثوم والتوابل المختلفة.
4. بانير تيكا ماسالا: وهو طبق من الجبن المشوي والمتبل بصلصة التيكا الماسالا.
5. دال ماخاني: وهو طبق من العدس المطبوخ مع البصل والثوم والتوابل المختلفة.