ما هي أطباق الكعك الصيني في المطبخ الصيني؟

هناك عدة أطباق كعك صيني شهيرة في المطبخ الصيني، بعضها يشمل:

1. كعك البو: كعك دائري محشو بالخضروات واللحم المفروم والفطر.

2. كعك البف: كعك محشو بحشوة حلوة مثل الفول السوداني أو حبوب اللوتس.

3. كعك الدمشق: كعك رقيق محشو بالعدس واللحم المفروم والتوابل.

4. كعك السوي: كعك رقيق محشو بحشوة حلوة مثل الفول السوداني أو البذور السوداء.

5. كعك الباو: كعك محشو بحشوة مثل اللحم المقدد أو البط أو الدجاج.

هذه هي بعض الأمثلة الشهيرة، وهناك أطباق كعك صيني كثيرة أخرى تختلف في المكونات والمحشوات.