توجد العديد من أطباق الفطر الهندية الشهية، ومن بينها:
1- مصافي الفطر: وهي عبارة عن فطر مقلي بالزبدة مع الثوم والشيلي.
2- برياني الفطر: وهو طبق هندي شهير يتكون من الأرز مع الفطر والبهارات المتنوعة.
3- كاري الفطر: وهو طبق هندي مشهور يتكون من الفطر المطبوخ بالبهارات والتوابل والكريمة الحامضة.
4- سوكا الفطر: وهو طبق هندي تقليدي يتكون من الفطر المطبوخ بالكاري والكزبرة والثوم.
5- تيكا مشروم: وهو طبق هندي من الفطر المشوي والتوابل والليمون.
6- دال ماشروم: وهو طبق هندي يتكون من الفطر والدال المطبوخ بالتوابل والكزبرة.