ما هي أطباق الطماطم الهندية الأكثر شهرة؟

تختلف أطباق الطماطم الهندية حسب المنطقة والتقاليد، ولكن من بين الأطباق الأكثر شهرة في الهند التي تحتوي على الطماطم:

1- التيكا ماسالا: وهي عبارة عن طبق من الدجاج المشوي مع صلصة الطماطم والتوابل.

2- شوربة الطماطم: وهي شوربة مصنوعة من الطماطم المهروسة والتوابل المختلفة.

3- التوماتو باجارا: وهو طبق من الطماطم المطهوة مع البصل والفلفل الأخضر والتوابل.

4- الأومليت بالطماطم: وهو طبق من البيض المخفوق مع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر.

5- القرصان الهندي: وهو طبق من الأرز المطهو مع الطماطم والبصل والتوابل المختلفة.