ما هي أطباق الطعام الهندي المشهورة في الخارج؟

تعد المطبخ الهندي واحداً من أشهر المطابخ في العالم، وتتميز أطباقه بتنوعها وتعدد مكوناتها، ومن أشهر الأطباق الهندية المشهورة في الخارج:

1- الكاري: هو طبق يتكون من الدجاج أو اللحم ويتم إضافة الكاري والبهارات المختلفة له.

2- البيرياني: وهو طبق رز هندي متبل بالبهارات والتوابل، ويتم إضافة الدجاج أو اللحم أو الخضروات للتبليس.

3- النان: وهو خبز هندي ناعم ومسطح يمكن تناوله مع تقريبا كل أنواع الأطعمة الهندية.

4- الساموسا: وهو طبق شهير من الطعام الهندي، ويتم تحضيره من العجين المحشو بالخضروات أو اللحم.

5- التيكا ماسالا: وهو طبق يتكون من الدجاج المشوي المتبل بالتوابل والبهارات المختلفة.

6- الدال ماكاني: وهو طبق يتكون من العدس المطبوخ بالتوابل والبهارات المختلفة.

7- البابريكا: وهو طبق يتكون من اللحم المقطع إلى قطع صغيرة ويتم تحميصها مع الفلفل الحار والبهارات المختلفة.