تحتوي العديد من الأطباق الهندية على البصل ومنها:
1- الكاري: وهي وجبة رئيسية هندية شهيرة تشتمل على البصل المقطع والمطهو مع البهارات والخضار أو اللحم.
2- السلطة: يمكن إضافة البصل المفروم إلى السلطات التي تحتوي على الخضار المتنوعة.
3- الأومليت: يمكن إضافة البصل المفروم إلى الأومليت الهندي الشهير.
4- الدهي: يتم إضافة البصل المفروم إلى دهي الخيار الهندي الذي يشتمل على الخيار والزبادي والتوابل.
5- الدال: يمكن إضافة البصل المقطع إلى الدال الهندية الشهيرة التي تشتمل على العدس والتوابل.