ما هي أطباق السمن الهندية الأكثر شهرة؟

تعتبر السمن الهندية من الأطباق الشهيرة في الهند، ومن بين الأطباق الشهيرة التي تحتوي على السمن الهندية نجد:

1- الدال ماخاني (Dal Makhani): وهو طبق يحتوي على العدس والفاصوليا والكريمة والسمن الهندية.

2- البتا بورا: وهو نوع من الخبز يتم تحضيره بمواد بسيطة مثل الطحين والماء والزبدة أو السمن الهندية.

3- البيتزا الهندية: وهي نوع من البيتزا التي يتم إعدادها بقشرة عجين مع القرنفل والهال والقرفة، ويتم إضافة البهارات والسمن الهندية والحليب والجبن والخضروات كمكونات إضافية.

4- بيرياني (Biryani): وهو طبق هندي يتم تحضيره من الأرز المطهو بالبهارات واللحوم والخضروات والسمن الهندية والحليب.

5- الكلور: وهو نوع من الحلوى التي يتم إعدادها بتحمير القمح المكسر في السمن الهندية مع إضافة السكر والمكسرات والزبيب.