ما هي أطباق الخبز الهندية الشهيرة؟

هناك العديد من أطباق الخبز الهندية الشهيرة، بعضها يتم إعداده بالطهي المباشر، والبعض الآخر يتم إعداده في الفرن أو على الصاج. ومن بين تلك الأطباق:

1- نان: خبز هندي مشهور يتم إعداده في الفرن ويتم تقديمه مع الأطباق الرئيسية.

2- روتي: خبز مسطح يتم إعداده في الصاج ويتم تقديمه مع الأطباق الهندية الأساسية.

3- بوري: خبز هندي تتكون من طبقات رقيقة من العجين ويتم تقديمه مع فطور الهند.

4- براتا: خبز هندي مشابه للنان ولكن يتم إعداده في الصاج ويتم تقديمه مع الأطباق الهندية الرئيسية.

5- تشاباتي: خبز هندي مشهور يشبه الروتي ويتم إعداده بإضافة الخضار والتوابل.

6- دوسا: خبز هندي تقليدي مصنوع من الحليب والأرز ويتم تقديمه مع الوجبات الخفيفة.

7- باراثا: خبز هندي مشهور في جنوب الهند ويتم إعداده من الدقيق والماء ويتم تقديمه مع الكاري والشوربات.