ما هي أطباق الحمص الهندية الأكثر شهرة؟

بعض أطباق الحمص الهندية الشهيرة هي:

1. تشانا ماسالا: وهو طبق مشهور يتكون من حمص مطهو مع صلصة ماسالا التي تحتوي على مزيج من البهارات الهندية الغنية.

2. باني بوري: وهو طبق مشهور يتكون من حمص مطهو مع صلصة التمر والتمر الهندي والشبت والبصل المقلي.

3. بالاك بوري: وهو طبق مشهور يتكون من حمص مطهو مع صلصة بالاك التي تحتوي على البصل والطماطم والفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل والبهارات.

4. دال ماخاني: وهو طبق يتكون من حمص مطهو مع صلصة دال التي تحتوي على العدس والطماطم والبصل والثوم والزنجبيل والبهارات.

5. بتيس: وهو طبق مشهور يتكون من حمص مطهو مع صلصة بتيس التي تحتوي على البصل والطماطم والفلفل الأحمر والثوم والزنجبيل والبهارات.

هذه هي بعض الأمثلة على الأطباق الهندية المشهورة التي تحتوي على حمص. هناك المزيد من الأطباق اللذيذة التي يمكن تجربتها في المطابخ الهندية.