1- اللقيمات: وهي كرات من العجين المقلي تتميز بمذاقها الحلو والرائع، وتُزيّن بالعسل والسكر والشيرة في بعض الدول.
2- القطايف: وهي عبارة عن طبق من العجين الرقيق المحشو بالجوز أو الفستق أو الحليب المكثف، وتُزيّن بالسكر والعسل.
3- الحلويات التونسية: الحلويات التونسية متنوعة ولذيذة، ومن أهمها البسينة والمسمن والحلوى بالجبن.
4- حلاوة الجبن (الكنافة): وهي عبارة عن طبق من العجين الرقيق المحشو بالجبن والمعسل، ويتم تقديمها ساخنة.
5- المعمول: وهو نوع من الحلويات الشرقية المحشوة بالتمر والمكسرات وتصنع من الدقيق والسمن.
6- الباقلوة: وهي حلوى أصلية من الجزائر، تحتوي على المسك وجوز الهند والفانيليا والعسل، وتُزين بالحنطة والشيرة.
7- البازلاء بالشيرة: وهي عبارة عن حلوى من البازلاء والحليب والسكر والشيرة، وتعتبر مشهورة في بلاد الشام ولبنان وفلسطين.