اطباق هندية

ما هي أطباق الأكل الهندية الوطنية؟

الأطباق الهندية الوطنية هي:

1- بيرياني: هو طبق رز يتم طهوه مع اللحم أو الدجاج والتوابل المختلفة.

2- ماسالا: هو طبق يتم طهي اللحم أو الدجاج مع صلصة التوابل والطماطم.

3- تيكا ماسالا: هو طبق من الدجاج يتم طهيه بشكل مشوي ثم طهيه مع صلصة التوابل والطماطم.

4- روجان جوش: هو طبق بطاطسي مع اللحم المفروم والتوابل.

5- ساموسا: هو طبق معجنات محشوة بالخضار أو اللحم المفروم.

6- دال ماخاني: هو طبق حافظة الثوم الحارة واللحم المفروم والدجاج والطماطم.

7- نان: بطاطا مقرمشه محشوه بالبصل والتوابل.

8- لاسي: مشروب من اللبن الزبادي.