اطباق هندية

ما هي أطباق الأكل الهندية التي يمكن تقديمها في الحفلات؟

هناك العديد من أطباق الأكل الهندية التي يمكن تقديمها في الحفلات، ومنها:

1- بيرياني: طبق من الأرز الهندي المطهو مع البهارات واللحم أو الدجاج أو الخضار.

2- تيكا ماسالا: طبق من اللحم المشوي أو الدجاج المحشو بالتوابل والبهارات.

3- بانير بالاكوري: طبق من الجبنة الهندية المطهية بالطماطم والبصل والبهارات.

4- ساموسا: حلويات الهندية المصنوعة من العجين المقرمش المحشو بالخضار أو اللحم.

5- دال مختلف: شوربة الدال أو الحمص المطهوة بالبهارات والتوابل المختلفة.

6- جاجي فراي: طبق من الدجاج الذي يتم تقليه في الزيت حتى يصبح مقرمش، ويقدم مع صلصة التاكو.

7- بابوسا: حلويات الهندية المصنوعة من الطحين والجوز والزبدة والسكر.

8- بوكورا: طبق من اللحم المطهو بالبهارات والتوابل واللبن الزبادي.

9- جولاب جامون: مشروب الهندي المصنوع من اللبن والسكر والماء ومسحوق الكاري، ويقدم مع الثلج.

10- رايتا: طبق من صلصة الزبادي الممزوجة بالخيار والبصل والكزبرة والملح والفلفل.