ما هي أطباق الأكل الخليجية المشهورة في عائلة الأمارات؟

تشتهر عائلة الأمارات بعدد كبير من الأطباق المحلية الشهيرة، ومن أبرزها:

1- المجبوس: وهو طبق من الدجاج أو اللحم المفروم يُطهى مع الأرز والتوابل المختلفة.

2- البازلاء والأرز: طبق شهير في الإمارات يتم تحضيره بإضافة البازلاء إلى الأرز المسلوق وتتبيله بالتوابل المختلفة.

3- الفتوش: سلطة شهيرة في الإمارات تتكون من الخضار المشكلة مثل الطماطم والخيار والبصل والخس، وتُزين بصلصة الليمون والزعتر.

4- الرشوش: وهي عبارة عن خضار مشكلة تُطهى مع اللحم المفروم وتُقدّم كوجبة رئيسية.

5- الشواية: تعتبر الشواية من الأطباق الشهيرة في عائلة الأمارات، حيث تتميز بتحضير اللحوم على الفحم وتتبيلها بالتوابل المختلفة.