تختلف الفطائر والبيتزا المشهورة في العالم حسب الثقافة والمنطقة الجغرافية، ومن بين الأكثر شهرة:
1- البيتزا الإيطالية، على الأخص بيتزا المارغريتا.
2- الفطائر الأمريكية، مثل فطيرة التفاح وفطيرة اليقطين.
3- الفطائر الفرنسية، مثل فطيرة الطماطم والزعتر.
4- البيتزا اليونانية، مثل بيتزا جيرو.
5- البيتزا التركية، مثل البيتزا الإيتجيمي.
6- البيتزا اليابانية، مثل بيتزا تاكوياكي.
7- البيتزا الهندية، مثل بيتزا تيككا.
8- الفطائر البريطانية، مثل فطيرة اللحم وفطيرة الجبن.