تختلف الأطعمة الرمضانية التي يتم تناولها في جميع أنحاء العالم وفقًا للتقاليد والثقافات المحلية. ومع ذلك ، هناك بعض الأطعمة الشائعة التي يتم تناولها خلال شهر رمضان في مختلف أنحاء العالم ، ومن بينها:
– السمبوسة: وهي نوع من الفطائر المحشوة باللحم أو الخضروات وتقلى في الزيت.
– السمك المشوي: يتم تحضير الأسماك المشوية بتوابل وأعشاب مختلفة وتقلى أو تشوى.
– الحمص: وهو طبق يتكون من الحمص المطبوخ ويضاف إليه عصير الليمون والزيت والتوابل.
– الفول المدمس: وهو طبق يتكون من الفول المطبوخ ويقدم مع الليمون والزيت والبصل المحمر.
– الأرز بالحمام: وهو طبق من الأرز المطبوخ مع الدجاج أو اللحم والتوابل.
– اللقيمات: وهي كرات صغيرة مقلية مصنوعة من العجينة وتقدم مع العسل أو السكر.
– الطاجين: وهو طبق مغربي تقدم فيه اللحمة أو الدجاجة مع الخضروات والتوابل.
– الحلويات: مثل البقلاوة والكنافة والمعمول ومعجنات أخرى تتميز بالحلوة وتعتبر من الحلويات المفضلة في رمضان.
هذه هي بعض الأطعمة الشائعة خلال شهر رمضان ، ولكن هناك العديد من الوجبات الأخرى التي يتم تناولها في مختلف أنحاء العالم.