اطباق هندية

ما هي أشهر الأطباق الهندية المطبوخة في الأفران؟

1- تيكا ماسالا (Tikka Masala): وهي عبارة عن قطع دجاج مشوية ومتبلة بصلصة حارة ومنكهة بالتوابل الهندية الشهيرة.

2- بيرياني (Biryani): وهو طبق رز هندي يحتوي على الدجاج أو اللحم أو الخضروات المتبلة والمطهية مع الأرز المنكه بالتوابل.

3- ساموسا (Samosa): وهي فطيرة هندية محشوة باللحم أو الخضروات والتوابل، ويتم تحميصها في الفرن.

4- نان (Naan): وهي خبز هندي تقليدي يشبه الخبز العربي ويتم طهيه في الفرن.

5- تاندوري (Tandoori): وهي قطع لحم مشوية في الفرن بالتوابل الهندية الشهيرة.

6- كري (Curry): وهو طبق هندي متبل بالتوابل ويحتوي على الدجاج أو اللحم أو الخضروات ويتم طهيه في الفرن.

7- دوسا (Dosa): وهو عبارة عن فطائر من الأرز والحمص المطحون ويتم طهيها في الفرن.