يوجد العديد من الأطباق الصينية الشهيرة في جميع أنحاء العالم، منها:
1. البط المشوي (Peking duck): وهي مشهورة في مطابخ العالم كله، وتتميز بالرقة والطعم الشهي.
2. الحساء الحامض (Hot and sour soup): وهو حساء شهي وخفيف للغاية، وهو يستخدم فيه مكونات مثل الفلفل الحار والفطر والبصل والخل.
3. الفطائر المحشية (Dumplings): والتي تعد من الأكلات الصينية الأساسية التي تتميز بحشوات مختلفة من الخضروات واللحوم المفرومة.
4. الروبيان المقلي (Fried shrimp): وهو طبق مقلي من الروبيان، وهو طبق شهي ومفضل لدى الكثيرين.
5. الخضروات المشوية (Grilled vegetables): وهي خضروات تشوى على الشواية ويتم تتبيلها بأنواع مختلفة من التوابل، وهي شهية للغاية وممتازة للنباتيين.
6. الأرز المقلي (Fried rice): وهو طبق مشهور جداً في جميع أنحاء العالم، ويمكن إعداده بطرق مختلفة وتضيف إليه الخضروات واللحوم والروبيان.
7. صوص الصويا (Soy sauce): ويستخدم هذا الصوص في العديد من الأطباق الصينية، وهو يعطي الطعم الشهي والفريد للأطباق.