ما هي أشهر أنواع الحلويات الغربية الباردة؟

بعض أشهر أنواع الحلويات الغربية الباردة تشمل:

1- الآيس كريم: يعتبر الآيس كريم من أشهر أنواع الحلويات الباردة في العالم، ويعتمد على تجميد الحليب والسكر وإضافة نكهات مختلفة، مثل الفانيليا والشوكولاتة والفراولة وغيرها، ويمكن تقديمه بوجبة منفصلة أو مع توت أو صوص الشوكولاتة.

2- المثلجات: تشمل المثلجات عدة أنواع مثل السوربيه والشيربت والجيلاتو والسموذي، حيث يعتمد تحضيرها على تجميد عصير الفاكهة أو الحليب مع إضافة السكر والنكهات المختلفة.

3- الكيك البارد: يشمل هذا النوع من الحلوى الكيك الذي يتم تحضيره بدون استخدام الفرن، مثل كيك الجيلي وكيك الأيس كريم وكيك الشوكولاتة البارد.

4- حلوى الكريم بروليه: تعتمد هذه الحلوى على طبقات من الكريمة المخفوقة بين قطع من البسكويت المحمص، وتعتبر من الحلويات الباردة المشهورة في فرنسا.

5- الشيكولاتة الباردة: يتم تحضير الشيكولاتة الباردة عن طريق خلط الحليب والشوكولاتة مع الثلج والسكر للحصول على مشروب بارد ولذيذ.

هذه بعض الأمثلة على أنواع الحلويات الباردة الغربية، وهناك العديد من الأصناف الأخرى المتوفرة حسب الثقافة والمنطقة.