حلويات رمضان

ما هي أشهر أنواع الحلويات الرمضانية التونسية؟

بعض أشهر أنواع الحلويات الرمضانية التونسية هي:

1. الملوي: عبارة عن طبقات من العجين المحشوة بالتمر أو الفستق أو اللوز وتقلى في الزيت.

2. المكرونة: عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالتمر وتُقلى في الزيت ثم تُحلى بالعسل.

3. البوشريّة: عبارة عن قطع صغيرة من العجين المقلي المغطى بالعسل والمكسرات.

4. الزلابية: عبارة عن خيوط رقيقة من العجين المقلي وتُحلى بالعسل.

5. المقروطة: عبارة عن عجينة رقيقة تُحشى بمزيج من الجوز والسكر والقرفة، ثم تُقلى في الزيت.

6. المعمول: عبارة عن حلوى محشوة بالتمر ومغطاة بطبقة رقيقة من العجين.

هذه بعض الأمثلة على الحلويات الرمضانية التونسية، وهناك العديد من الحلويات الأخرى التي تتنوع حسب المنطقة والثقافة.