علماء الصين

ما هي أذواق الطعام الصيني التي تجذب معظم السياح إلى الصين؟

هناك العديد من الأطعمة الصينية التي تجذب المسافرين إلى الصين ، ومن بين الأطعمة الأكثر شهرة :

1- دجاج كنتاكي الصيني: يتم تقديمه بالطريقة الصينية ويحتوي على الكثير من التوابل والنكهات.

2- دمبلينغ الصينية: جرعة من اللحوم والخضروات والتوابل ويتم تحضيرها بالطريقة المقلية أو المطهية بالبخار

3- البط الدجاجي: الطبق التقليدي الخاص بالمناطق الشمالية في الصين وهو عبارة عن بط مقلي مع الخضروات

4- اللفائف الصينية: حشو الربيان والخضروات في الخبز المقلي.

5- الشوربات: تشمل الشوربات الصينية العديد من النكهات والأنواع ، من بينها الشوربة المقلية والشوربة المطهوة بالبخار وغيرها.

6- البط المشوي: يتم تحضيره بطريقة سريعة وسهلة وتقدم الدجاجة مع الصوص وصلصة الصويا.

7- الحساء الحامض: طبق يتم تحضيره بحشو طازج من الخضروات واللحوم والفطر ويضاف إليه الخل والتمر الهندي.