علم التخدير هو فرع من فروع الطب يتعامل مع تخدير المرضى لإجراء العمليات الجراحية والإجراءات الطبية المختلفة بطريقة آمنة وفعالة. ويتم ذلك عن طريق إدارة المريض بمواد تخديرية تساعد في إزالة الوعي وتقليل الألم وتوفير ظروف مثلى تسمح للطبيب بالعملية بكل دقة واحترافية.
تعتبر أهمية علم التخدير في الطب كبيرة، حيث يؤدي إلى تحسين الرعاية الصحية وتوفير الأمان والراحة للمرضى أثناء العمليات الجراحية والإجراءات الطبية الأخرى، وتقليل الخطر والمخاطر المرتبطة بهذه العمليات. وبالتالي، فإن علم التخدير يسهم في زيادة سلامة المرضى وتحسين نتائج العلاج وتخفيف الألم والتوتر لديهم.