تعمل هندسة الموارد الحيوية على تحسين صحة المستهلكين من خلال عدة طرق، منها:
1- تطوير المنتجات الغذائية الصحية: حيث تساعد هذه الهندسة على تطوير المنتجات الغذائية الصحية التي تحتوي على المكونات الغذائية الهامة لصحة الإنسان مثل الفيتامينات والمعادن.
2- تحسين جودة المنتجات الزراعية: حيث تساعد هذه الهندسة على تحسين جودة المنتجات الزراعية من خلال استخدام التقنيات الحديثة في الزراعة مثل الزراعة المائية والزراعة العضوية.
3- تطوير الأدوية: حيث تساعد هذه الهندسة على تطوير الأدوية الصحية التي تستخدم لعلاج الأمراض المختلفة وتحسين صحة الإنسان.
4- تحسين البيئة: حيث تساعد هذه الهندسة على تحسين البيئة والحفاظ على الموارد الطبيعية، وهذا يؤدي إلى تحسين الصحة العامة للمستهلكين.