العسل

ما هو دور فيتامين ج في إنتاج الكولاجين؟

فيتامين ج (أو فيتامين الأسكوربيك) هو عامل أساسي في إنتاج الكولاجين في الجسم. يعمل فيتامين ج كمضاد أكسدة قوي ويساعد في حماية الكولاجين من الضرر الناتج عن الجذور الحرة. كما أنه يلعب دورًا حاسمًا في تشكيل الببتيدات المطلوبة لإنتاج الكولاجين وللحفاظ على هيكله الثلاثي الأبعاد. بالإضافة إلى ذلك، يعزز فيتامين ج امتصاص الحديد، الذي يعد مكونًا أساسيًا في عملية تصنيع الكولاجين. لذا، يعتبر فيتامين ج ضروريًا لصحة الجلد والأنسجة المتصلة الأخرى في الجسم، ويساعد في الحفاظ على مرونة الجلد والوقاية من ظهور التجاعيد والتجاعيد المبكرة.