الذكاء الصناعي يلعب دوراً مهماً في مجال الصناعات الغذائية حيث يساعد على تحسين الكفاءة والجودة والسلامة في عمليات إنتاج الطعام. بواسطة تحليل البيانات والمعلومات، يمكن للذكاء الصناعي أن يساعد في التنبؤ بتوقعات الطلب وتحسين إدارة المخزون وتحسين عمليات التصنيع والتغليف. كما يمكن استخدام الذكاء الصناعي لمراقبة الجودة والسلامة الغذائية من خلال تحليل البيانات وتحديد المخاطر المحتملة واتخاذ إجراءات مناسبة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الذكاء الصناعي في تطوير وتحسين عمليات التسويق والتوزيع للمنتجات الغذائية.
2
