تلعب البرديات دورًا هامًا في إنتاج العسل حيث تعتبر من أهم مصادر رحيق النحل، حيث تقوم النحل بجمع رحيق البرديات وتحويله إلى العسل. وتتميز البرديات برحيق طيب الطعم وذو جودة عالية نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات والفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج النحل إليها للعيش والنمو. وبالتالي، فإن وجود البرديات في المنطقة الزراعية المجاورة لمناحل النحل ذات أهمية كبيرة في إنتاج العسل، وتعد من العوامل المؤثرة في نوعية العسل وطعمه.
0