الأنزيمات هي بروتينات تعمل كحيوية للكائنات الحية. وهي تساعد في تنظيم وتسريع العمليات الكيميائية في الخلايا. تعمل الأنزيمات عن طريق تحويل المواد الكيميائية الموجودة في الخلايا إلى منتجات جديدة. وتعمل الأنزيمات عن طريق تسريع معدل التفاعلات الكيميائية وتخفيض حاجز الطاقة المطلوبة لحدوث التفاعل. وبالتالي، فإن الأنزيمات تساعد على تحقيق التوازن في الكائنات الحية والحفاظ على وظائفها الحيوية.
0