الإنزيم الشاشي هو عبارة عن جزيئة بروتينية تعمل على تحفيز نشاط الأنزيمات عن طريق ربطها بالموقع الفعال للأنزيمات. يعمل الإنزيم الشاشي كعامل تعزيز للنشاط الأنزيمي ويساعد على زيادة سرعة التفاعل الكيميائي بين المواد الاحتياطية والمنتجات النهائية المطلوبة. ويتم ذلك عن طريق توفير موقعًا مناسبًا للمركبات الفعالة داخل الموقع الفعال للأنزيمات، وذلك بتقليل الطاقة اللازمة لبدء التفاعل الكيميائي. وبالتالي، يعتبر الإنزيم الشاشي جزءًا أساسيًا من عملية تحفيز نشاط الأنزيمات وزيادة كفاءتها.
