ما هو تعريف مصطلح “الكيمياء الحيوية”؟

الكيمياء الحيوية هي فرع من فروع علم الكيمياء الذي يركز على دراسة العمليات الكيميائية التي تحدث داخل الكائنات الحية، وتتضمن العديد من المجالات مثل الأحماض النووية، البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، والإنزيمات. وتهدف الكيمياء الحيوية إلى فهم المسارات الحيوية والعمليات الفسيولوجية للجسم البشري والكائنات الحية الأخرى، بما في ذلك مراحل النمو والتطور والتكاثر والعمليات الاستقلابية، وتستخدم أدوات الكيمياء الحيوية في العديد من المجالات مثل الطب والزراعة والبيئة والصناعة.