العصائر هي المشروبات المصنوعة من الفواكه أو الخضروات المعصورة، حيث يتم استخلاص العصير من الفاكهة أو الخضار وإزالة اللب والبذور. يمكن شرب العصائر بشكل طبيعي أو إضافة سكر أو ماء أو مكونات أخرى للحصول على مذاق مختلف. تعد العصائر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، وتعتبر خيارًا صحيًا لتعزيز التغذية العامة.
0
