تدفق النظافة هو عبارة عن عملية تحليل وتصميم العمليات والأنظمة للحصول على مستوى عالٍ من النظافة والسلامة الصحية في المنتجات والخدمات. وتتضمن هذه العملية تحليل مخاطر الصحة والسلامة وتصميم العمليات بطريقة تحد من هذه المخاطر وتوفر بيئة صحية ونظيفة للعملاء والعاملين. ويتم تحقيق تدفق النظافة من خلال تطبيق الممارسات الصحية والسليمة في جميع مراحل التصنيع والتوزيع والتخزين والتحضير والتقديم.
0
