تاريخ تعليم الأكاديمي يعود إلى القرون الوسطى في أوروبا، حيث كانت الجامعات تأسست في القرن الثاني عشر والثالث عشر. وقد بدأت الجامعات بتدريس العلوم والمواد الأساسية مثل الفلسفة واللاهوت والطب والحقوق. وفيما بعد، توسعت الجامعات في مجالات أخرى مثل الهندسة والعلوم الطبية والنسيج والفنون والموسيقى والأدب.
وعبر القرون، نمت الجامعات وتعرضت للتغيير والتطور، وأصبحت فروعها شديدة التخصص والتفرد. وتم تطوير العديد من المقررات الدراسية والطرق التعليمية والتكنولوجيا المستخدمة في الدراسة، وكذلك تطورت النظريات والفلسفات التي تستخدم في التعليم الأكاديمي.
بشكل عام، يمكن القول أن تاريخ تعليم الأكاديمي هو تاريخ طويل ومتطور، يعكس تطور المجتمعات والحضارات عبر التاريخ.