الكيمياء الحيوية

ما هو تأثير درجة الحرارة على تفاعلات نموذجية في الكيمياء الحيوية؟

تؤثر درجة الحرارة على تفاعلات الكيمياء الحيوية بطرق مختلفة وفقا للتفاعل الذي يحدث. على سبيل المثال، تزيد درجة الحرارة من سرعة التفاعلات الكيميائية بشكل عام، ولكن في الوقت نفسه، فإن درجة الحرارة المرتفعة جدا يمكن أن تؤدي إلى تغيير في تركيب المواد الكيميائية المشاركة في التفاعل وبالتالي تغير نوع النتائج التي يمكن الحصول عليها. بطريقة أخرى، فإن درجة الحرارة قد تؤثر على النظائر المشاركة في التفاعلات، وتؤثر على قدرتها على إنتاج تفاعلات مختلفة. علاوة على ذلك، يؤثر تقلب درجة الحرارة على التنظيم الحيوي للخلايا والأنزيمات، حيث يتم تفعيل أو إيقاف تفعيل المواد الخاملة والغير فعالة، وبالتالي يمكن تغيير نوع النتائج التي تحدث في النهاية.