يتأثر إنتاج العسل بالطقس بشكل كبير، حيث يتم استخراج العسل من الأزهار والنباتات التي تعتمد على الشمس والمياه ودرجة الحرارة والرطوبة. وبما أن العسل هو منتج طبيعي من النباتات، فإن حرارة الجو ونوعية الأمطار ومستوى الجفاف وشدة الرياح ومدة ساعات الضوء الشمسي يؤثر بشكل مباشر على إنتاجية النباتات وبالتالي إنتاجية العسل. وعلى سبيل المثال، بعض أنواع العسل تعتمد على نباتات معينة تتحمل درجات حرارة عالية، في حين أن نوع آخر من العسل يعتمد على نباتات تنمو في الظل والبرودة. لذلك، فإن تغيرات الطقس وتقلبات الأحوال الجوية قد تؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العسل.
0
