الفرويو (Froyo) هو اختصار لكلمة “فروزن يوغرت”، وهو نوع من الحلويات الباردة المصنوعة من المكونات الطبيعية مثل اليوغرت الطبيعي والسكر ومستخلص الفاكهة. يتم خلط هذه المكونات معًا وتجميدها ثم الضغط عليها لتصبح ناعمة وكريمية.
يمكن استخدام الفرويو في صنع العديد من الحلويات الباردة مثل الآيس كريم والمثلجات والكيك والمعجنات المجمدة، ويمكن تغطيتها بالفواكه والشوكولاتة والكراميل والمكسرات. كما أن الفرويو يعد بديلًا صحيًا للآيس كريم العادي، حيث يحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
