القشريات والمحار هما نوعان مختلفان من الحيوانات اللافقارية البحرية، والفرق بينهما يتمثل في الشكل الخارجي والتركيب الداخلي لجسمهما وبعض الخصائص الوظيفية.
القشريات هي مجموعة واسعة من اللافقاريات البحرية التي تشمل الروبيان والسرطان والجمبري والروبيان الأحمر والكركند وغيرها من الأنواع. وتتميز القشريات بوجود قذيفة صلبة على الجسم تحميها وتعطيها دعمًا وحمايةً من الأعداء الطبيعيين. وتحتوي القشريات على قلب وجهاز عصبي متطور وجهاز دوراني وعينان تلتقطان الضوء وترسل الإشارات إلى الدماغ.
أما المحار فيتميز بوجود صدفتين صلبتين تحيطان بجسمه، وتعمل على حمايته ودعمه وتمكنه من التحرك والتصاعد والغوص في المياه. ويحتوي المحار على جهاز عصبي بسيط وجهاز دوراني وعدد من الخيوط الأسنانية التي تستخدم في الطعام وعدد من الخيوط الأسنانية التي تستخدم في التثبيت على الصخور والرمال.
بشكل عام، فإن القشريات أكثر تنوعًا وتعقيدًا من المحار، وتتمتع بأعضاء داخلية أكثر تطوراً، بينما يتميز المحار بصدفته القوية والتي تمكنه من البقاء على قيد الحياة في بيئات مختلفة وشديدة الصعوبة.