الصفات الفيزيائية تشير إلى الخصائص التي يمكن قياسها ومراقبتها بواسطة الحواس البشرية أو الأدوات المناسبة، مثل الكتلة، الحجم، الكثافة، درجة الحرارة، اللون، الرائحة، القوة العازلة والذوبانية. وهذه الصفات غالبا ما تتعلق بالحالة الفيزيائية للمواد، مثل الصلابة والليونة والانكماش والانتشار.
أما الصفات الكيميائية، فتشير إلى الخصائص التي تحدد كيف يتفاعل المادة مع المواد الأخرى، مثل التفاعلية، درجة الحموضة، الأكسدة والاختزال، والقابلية للتحلل الكيميائي. وتعتمد هذه الصفات على تركيب المواد وهي مهمة جدا لتفاعل وتحويل المواد الكيميائية وتغير خواصها.