العلاج بالعصائر يعني استخدام العصائر الطازجة والمشروبات غير الكحولية لتحسين الصحة والعلاج من بعض الأمراض. ويمكن أن تكون فوائدها:
1- تحسين الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك
2- تحسين وظائف الكبد وتنظيف الجسم من السموم
3- تحسين وظائف الكلى وتنظيف الجسم من السوائل الزائدة
4- تحسين السيطرة على مستويات السكر في الدم
5- تحسين الجهاز المناعي والمحافظة على صحة الجلد والشعر
6- تخفيف الالتهابات في الجسم وتخفيف الآلام في العضلات والمفاصل
7- تحسين النوم والتخفيف من التوتر والقلق
يجب الاهتمام بفوائد العصائر ومراقبة تناولها بشكل مناسب للحصول على أفضل النتائج. ولا يجب الاعتماد فقط على العلاج بالعصائر ويجب التشاور مع الطبيب قبل تبني أي برنامج علاجي جديد.