الذبح الجائر هو مصطلح يُستخدم في اليهودية لوصف ذبح الحيوانات بطرق غير مشروعة وغير إنسانية. وفي الشرع اليهودي، يتعين على اليهود أن يقوموا بذبح الحيوانات بواسطة شخص مؤهل يُسمى “شوحيت”، ويجب أن يُذَكَّى الحيوان بطريقة سريعة ومؤلمة بقطع الحلق أو بطريقة مماثلة. يعتبر الذبح الجائر خالفًا لهذه القواعد وغالبًا ما يتسبب في آلام وتعذيب للحيوان.
1
