التايل سيزنينج هو عبارة عن مزيج من البهارات والتوابل الهندية الشهيرة والتي تستخدم بشكل شائع في الأطباق الهندية المختلفة لإضافة نكهة مميزة وحارة. يتم إعداد هذا المزيج من الفلفل الأسود والكمون والكزبرة والكركم والقرفة والكاري والفلفل الأحمر المطحون وغيرها من التوابل الهندية الشهيرة.
يستخدم التايل سيزنينج في العديد من الأطباق الهندية مثل الدال، الرز، اللحوم، الدجاج، الأسماك، الخضروات والعديد من الوجبات الشهية الأخرى الهندية. يتم إضافة هذا التوابل عادة قبل البدء في الطهي لإضفاء نكهة رائعة وتحسين المذاق العام للطبق. كما يمكن استخدامه أيضًا كبهارات جافة للتغليف الخاص بالأطعمة وتحسين طعمها قبل القلي أو الشوي.
