التقدم الصناعي

ما هو الاستخدام الصناعي للأحياء الدقيقة؟

تستخدم الأحياء الدقيقة في الصناعة في الكثير من العمليات التي تتطلب تفاعلات كيميائية معينة لتحويل المواد الخام إلى منتجات نهائية، حيث يمكن استخدام البكتيريا والفطريات في عمليات الجزيئات الصغيرة والتحفيز الحيوي وتحويل السكريات والنشا إلى حموض عضوية وإنزيمات، فضلاً عن استخدام الخلايا لانتاج الحليب والمشروبات الغازية والأدوية والمنتجات الغذائية والزراعية الأخرى. كما تستخدم الأحياء الدقيقة أيضاً في صناعة الصابون والمنظفات والألوان والدهانات وغيرها من المنتجات الكيميائية.