أشهر نوع من الشوربات الصينية هو شوربة الوانتون أو شوربة الحساء الساخنة التي يتم إعدادها من اللحم المفروم والخضروات والفطر والفواكه البحرية والوانتون والبيض المخفوق. وتتميز هذه الشوربة بنكهة الصويا والفلفل والكزبرة والخل والزنجبيل والثوم الذي يتم تقديمها ساخنة على المائدة.
0
