ما نوع الشوكولاتة الذي يجب أن أستخدمه لصنع كعكة إسفنجية؟

يمكن استخدام الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة الحليبية لصنع كعكة إسفنجية. ومن الأفضل استخدام شوكولاتة عالية الجودة وذات نسبة كاكاو عالية للحصول على نتيجة مثالية.