حلويات باردة

ما الذي يسبب تشكل البرد؟

تشكل البرد نتيجة انخفاض درجة الحرارة حتى تصل إلى نقطة التجمد للرطوبة الموجودة في الهواء. ثم يتجمع البخار الماء حول الغبار والجزيئات ويتحول إلى بلورات جليدية صغيرة تتراكم لتشكل حبيبات البرد. وهذا يحدث عادة في الأجواء الباردة والجافة، ويمكن أن يحصل في الصيف إذا انخفضت درجة الحرارة بشكل كبير خلال الليل.